Meu bolo de chocolate

Para adoçar a vida, bolo de chocolate...

Minha receita (não que seja de minha autoria, mas é a que me acompanha há anos) é deliciosa!

Onde encontrei? Já nem lembro, mas resulta num bolo leve, sem ser doce demais, perfeito para se comer sozinho ou acompanhado de recheio e cobertura.

Fiz este no último fim de semana, recheado com doce de leite e coberto com merengue e chocolate derretido.

Derruba qualquer boa intenção de regime mas alegra o espírito!

Divido a receita com vocês, como sugestão desta fã confessa.

Aviso aos navegantes: o perfume que fica pela casa é um convite à total perdição!

Bolo de Chocolate

1 xícara de gordura vegetal hidrogenada (eu uso margarina)

02 xícaras de açúcar

4 gemas

01 xícara de leite morno

01 xícara de chocolate em pó (não desperdice o bolo: não use achocolatado!)

01 colher (sopa) de fermento em pó

03 xícaras de trigo

4 claras em neve

Bata a gordura ou a margarina com o açúcar e as gemas até ficar um creme claro e fofo.

Misture o leite morno com o chocolate e junte ao creme, alternando com o trigo (peneire o trigo!)

Acrescente as claras em neve, incorporando delicadamente, com carinho, à massa do bolo. Nada de movimentos bruscos: isso assusta qualquer bolo em formação! Junte o fermento.

Unte uma assadeira redonda de aproximadamente 28 cm de diâmetro e asse em forno pré-aquecido (isso é muito importante).

Quando estiver pronto, corra para o abraço...

Almofada Paz e Amor

Cento e cinquenta e seis quadradinhos coloridos se uniram para pedir: "mais paz e amor!!!"

Juntaram-se num protesto que pede menos violência, menos agressividade, mais gentileza...

Pedem  mais beijos, mais abraços públicos, mais namoro.

Exibem cartazes convocando mais passeios de mãos dadas, mais idas ao cinema, mais risadas geladas pela cerveja.

Solicitam que nós usemos flor no cabelo e tenhamos sempre amor no coração, seja lá pelo que for.

E agora, todo esse movimento meio hippie faz parada obrigatória no meu sofá...

Um menino chamado Lucas

Hoje meu único filho faz 18 anos.

Para mim, é uma data diferente, muito especial.

Tenho um pouco a sensação de dever cumprido, embora saiba que a educação dele não termina aqui, nem meu suporte de mãe acabou, nada disso.

Acontece que agora ele já é um homem, quase um adulto mesmo. Repenso meu papel e relembro das tantas coisas que passamos juntos.

Quando ele nasceu, tive a nítida impressão que se abria em mim uma ferida que nunca cicatrizaria.

Porque dali por diante tudo que ele sofresse eu sofreria em dobro, todas as dores dele ecoariam em mim.

E decidi lhe fornecer lembranças.

Desde seu primeiro aniversário lhe escrevo cartas. Vou lhe contando coisas sobre ele, sobre os familiares e sobre nós, seus pais.

E fui lhe dizendo das brincadeiras favoritas, dos amigos, das músicas que ele gostava de ouvir naquele ano.

Dos álbuns de figurinhas, dos pequenos bonecos que ele guarda até hoje, dos passeios.
Fui lhe dizendo coisas do ponto de vista de mãe. Contando-lhe o efeito que a maternidade teve sobre mim.
Penso que aprendi muito mais do que ensinei.
Aprendi a analisar cocô de bebê, interpretar choros,  a serventia de tantos remédios comum à primeira infância. Aprendi a ter paciência e a olhar o outro como filho de alguém. Aliás, eu redescobri o outro! Foi impressionante!
Percebi que era chegada a hora de contar histórias antes dele dormir, eu que era apenas a ouvinte das histórias da minha vó Isabel!
Reaprendi a brincar, a assistir desenho, a ler gibis...
Aprendi a tratar joelho ralado, dor de garganta, briga de escola.
E conheci tanta banda boa, tanta música legal. Ele me apresentou aos "Mutantes", pode? Quando eles existiam, eu era muito pequena. Quandro cresci, nunca fui atrás de conhecê-los.
E agora, passados tantos anos, o  Lucas me vem com  músicas fantásticas deles!!! E me ensina de novo e sempre...
É incrível como ter filho rejuvenesce! Você revive tudo  num  outro tempo, vendo a vida por outro ângulo.
E amando como nunca achou possível amar...

É feito prá isso mas eu uso prá aquilo

Encontrei esta mini-pia numa livraria, à venda como porta-clips.

Como muita coisa (tá bom, quase tudo!) na minha cabeça pende para os lados da costura, achei útil para acolher meus alfinetes.

Além de tudo, as miniaturas me encantam de um tanto!!!!

Claro que deve ser resultado do meu fascínio pelo mundo infantil, onde tudo é, sempre, uma descoberta fascinante...