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Sou casada, tenho um filho, amo viver, adoro trabalhos manuais, música, filmes, antiguidades etc.

terça-feira, 14 de maio de 2013

Bolo de Queijo


Gente, tô apaixonada! Este bolo (pessoalmente ele é mais bonito e simpático) é uma delícia!
Termina um e tenho vontade de ir correndo fazer outro.
Ele fica parecendo um creme e por isso não fica muito alto: ou seja, ele é daqueles que cresce, fica lindão, e conforme vai esfriando vai abaixando.
Mas não se impressionem com esse comportamento: ele é gostoso assim mesmo.
Quem quiser arriscar, tem meu aval e incentivo!
Aqui vai:

BOLO DE QUEIJO
04 ovos
2 colheres de sopa de manteiga
03 xícaras de chá de açúcar (eu coloco 2,5 ou até um pouco menos)
01 xícara de chá de farinha de trigo
01 vidro de leite de coco pequeno
A mesma medida de leite de vaca
01 pitada de sal
1/2 colher de fermento em pó
04 colheres de queijo parmesão ralado
Baunilha a gosto (essencial!!!!)

Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Coloque em forma redonda de pudim, untada com manteiga ou margarina e polvilhada com farinha de trigo.
Forno médio a 180º. Asse até aquele velho truque dar certo: enfie o palito, se sair seco está pronto.

Vi a receita no ótimo www.temperandoavida.com.br

16 comentários:

M de Maria Ateliê disse...

Oi Rebeca,
E parece bem gostoso mesmo!
E o que mais gosto de ler 'liquidificador' rs
bjs

Rovânia Mara disse...

Oi, Rebeca! Uau, esse bolo está com uma cara ótima, ainda não tinha essa receita, e eu vivo fazendo bolos!E que charme essa toalinha embaixo do bolo heiin!!!Abração da amiga Rovânia!!!

rose japan disse...

Oi Rebeca hummmm esse bolo deve ser uma delícia nossa ainda ontem estava querendo fazer um aqui em casa...mas acabei n fazendo e agora fico aqui só na vontade

bjinhos rose jp

Márcia Helena disse...

Oi Rê, nossa! Deve ficar muito bom mesmo e está muito bonito, manda um pedacinho? rsrs Beijinhos

Judy disse...

Comentando e babando...
hummmmm!!!

M de Maria Ateliê disse...

Oi Rebeca,
Conte o segredo para durarem anos rs
Aqui comemora quando duram mais de 2 meses!:(
bjs

Mariana Leal disse...

Já estou te seguindo
seu blog é maravilhoso, convido você e suas leitoras a conhecer meu blog
http://toobege.blogspot.com.br/
beijinhos

M de Maria Ateliê disse...

Obrigada Rebeca por revelar o segredo! :)
Agora...'enjoar' rs humilhou!!!
bjs,ótimo dia!

Regina Saraiva disse...

olá Rebeca,

Hum que deu uma vontade de comer bolo! E como a Maria adorei quando li "liquidificador", palavrinha mágica. Será o próximo aqui em casa com certeza.
Beijo

Cristiane Marino disse...

Oi Rebeca,

Vim retribuir a visita e gostei muito do seu blog, cheio de idéias criativas. Voltarei sempre.
Abraço

Lívia Darcadia disse...

hummmmmm que delícia!! Fiquei com vontadeee!! bjss

li-darcadia.blogspot.com.br

Ogmar Costa disse...

Olá Rebeca!!! Que alegria em recebe-la no meu cantinho. Fique a vontade podemos trocar muitas figurinhas, rsrsrs. Amei seus trabalhos e seu blog, também já estou te seguindo. Bjim

CASA DE FIFIA disse...

olà rebeca, a aparência não importa, o importante è que seja bom.
aqui è muito difícil encontrar leite de coco.
nunca comi esse bolo mas acho que ele deve ser uma delicia,
te desejo um doce fim de semana

Amara Mourige disse...

Que delícia vou tentar fazer!
Beijos
Amara

Natália Vidoti disse...

Hmm, deu vontade de comer. Quero que na minha próxima visita ele esteja ai♥

Joanna Catharina disse...

Eu quero =(

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Obrigada pela visita! Volte sempre!

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