Gente, tô apaixonada! Este bolo (pessoalmente ele é mais bonito e simpático) é uma delícia!
Termina um e tenho vontade de ir correndo fazer outro.
Ele fica parecendo um creme e por isso não fica muito alto: ou seja, ele é daqueles que cresce, fica lindão, e conforme vai esfriando vai abaixando.
Mas não se impressionem com esse comportamento: ele é gostoso assim mesmo.
Quem quiser arriscar, tem meu aval e incentivo!
Aqui vai:
BOLO DE QUEIJO
04 ovos
2 colheres de sopa de manteiga
03 xícaras de chá de açúcar (eu coloco 2,5 ou até um pouco menos)
01 xícara de chá de farinha de trigo
01 vidro de leite de coco pequeno
A mesma medida de leite de vaca
01 pitada de sal
1/2 colher de fermento em pó
04 colheres de queijo parmesão ralado
Baunilha a gosto (essencial!!!!)
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Coloque em forma redonda de pudim, untada com manteiga ou margarina e polvilhada com farinha de trigo.
Forno médio a 180º. Asse até aquele velho truque dar certo: enfie o palito, se sair seco está pronto.
Vi a receita no ótimo www.temperandoavida.com.br
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15 comentários:
Oi Rebeca,
E parece bem gostoso mesmo!
E o que mais gosto de ler 'liquidificador' rs
bjs
Oi, Rebeca! Uau, esse bolo está com uma cara ótima, ainda não tinha essa receita, e eu vivo fazendo bolos!E que charme essa toalinha embaixo do bolo heiin!!!Abração da amiga Rovânia!!!
Oi Rebeca hummmm esse bolo deve ser uma delícia nossa ainda ontem estava querendo fazer um aqui em casa...mas acabei n fazendo e agora fico aqui só na vontade
bjinhos rose jp
Oi Rê, nossa! Deve ficar muito bom mesmo e está muito bonito, manda um pedacinho? rsrs Beijinhos
Comentando e babando...
hummmmm!!!
Oi Rebeca,
Conte o segredo para durarem anos rs
Aqui comemora quando duram mais de 2 meses!:(
bjs
Obrigada Rebeca por revelar o segredo! :)
Agora...'enjoar' rs humilhou!!!
bjs,ótimo dia!
olá Rebeca,
Hum que deu uma vontade de comer bolo! E como a Maria adorei quando li "liquidificador", palavrinha mágica. Será o próximo aqui em casa com certeza.
Beijo
Oi Rebeca,
Vim retribuir a visita e gostei muito do seu blog, cheio de idéias criativas. Voltarei sempre.
Abraço
hummmmmm que delícia!! Fiquei com vontadeee!! bjss
li-darcadia.blogspot.com.br
Olá Rebeca!!! Que alegria em recebe-la no meu cantinho. Fique a vontade podemos trocar muitas figurinhas, rsrsrs. Amei seus trabalhos e seu blog, também já estou te seguindo. Bjim
olà rebeca, a aparência não importa, o importante è que seja bom.
aqui è muito difícil encontrar leite de coco.
nunca comi esse bolo mas acho que ele deve ser uma delicia,
te desejo um doce fim de semana
Que delícia vou tentar fazer!
Beijos
Amara
Hmm, deu vontade de comer. Quero que na minha próxima visita ele esteja ai♥
Eu quero =(
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